Thursday, December 4, 2008

Fisk i grön sås

4 port.
7 pp utan räkor

2 dl bulgur 15,5 pp
1 bit purjo
3 stjälkar selleri
1 vitlöksklyfta
2 dl lättmjölk 2 pp
2 dl matlagningsgrädde 7% 5 pp
3 msk hummerfond
400 gr hoki 6,5pp
dill
gräslök
(2 dl räkor 2,5p)

Koka riset. Fräs purjo, selleri, vitlök. Häll på såsen. Låt koka upp. Dela fisken i bitar. Lägg i. Sjud i ca 5 minuter. Tillsätt räkor, dill och gräslök.

No comments: