11p i allt (3 port = 4p)
10 stora paprikor (2 st.grillas och skalas)
1 rödlök
2 klyftor vitlök
1,5 msk färsk rosmarin
1 l buljong
3 tsk paprikapulver
1 liten burk grillade marinerade kronärtskockor
2 dl creme fraiche 15% 8,5p
4 msk riven parmesan 2,5p
salt,. Peppar
Fräs paprikorna med lök och vitlök med rosmarin. Häll på buljong, koka 15 minuter. Mixa lätt. Smaka av med paprikapulver. Strimla de rostade paprikorna. Bottna varje skål med rostade paprikor och kronärtskockor. Servera med bröd och parmesancreme.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment