Tuesday, March 3, 2009

Carinas kyckling

4 port.
3,5p

4 kycklingfiléer 9p
1,5 dl vatten
1,5 msk äppelcidervinäger
1,5 msk soja
1 kycklingbuljongtärning
1,5 msk farinsocker 1p
0,5 msk timjan
0,5 msk rosmarin
0,5 msk mejram
0,5 tsk salt
2 pressade vitlöksklyftor
2 dl fraiche (8%) 5p

Lägg kycklingen i ugnsform. Blanda allt utom fraiche och häll över. 200 grader i 15 min. Höj till 225 grader och låt stå ytterligare 15 min. Häll av skyn och blanda i fraiche. Skiva kycklingen.
Servera med ris och sallad.

No comments: