Tuesday, March 17, 2009

Gulasch med köttfärs

4 port
4 p/port

1 gul lök
4 potatisar
1 paprika
1 msk olja
360 g nötfärs
6 dl vatten
1 ½ buljongtärning
500 g krossade tomater
salt, peppar
paprikapulver
kryddor
citron

Skala löken och hacka den. Skala potatis och tärna. Tärna paprikan. Fräs tillsammans med nötfärs i oljan. Tillsätt vatten, buljongtärning, krossade tomater och kryddor. Låt koka ca 10 min. Smaka av med salt och peppar.

Servera med en klick fraiche (lägg till points för det) eller keso. 3 msk minikeso är 0,5 p

No comments: