Pizzasallad

6 port.
1 p

500 gr vitkål
1 gul lök
1 röd paprika
2 morötter

0,5 dl vinäger
2 dl vatten
0,5 msk socker 0,5p
2 krm salt
1 krm peppar
oregano
1 msk olja 3,5p

Strimla grönsakerna. Koka upp lagen och häll över grönsakerna. Låt stå några timmar. Håller ca 5 dagar.

Uppdat: har ändrat receptet. Mindre socker och olja. Kan behövas mer vinäger.